根据五部门关于印发《淮南市校园食品安全排查专项整治行动实施方案》的通知要求,为提高学校食品安全管理水平,提升学校食堂工作人员对食品安全的认识和操作技能,守护好全校师生舌尖上的安全,提高第三方人员“服务育人”意识,2月26日下午,总务科在学生活动中心组织召开了淮南卫校2024年春季学期食品安全培训考核会暨第三方服务育人工作动员会。
培训内容主要包括:食品安全操作规范、集中用餐单位食堂食品安全有害生物防治及复用餐饮具清洗消毒要点。培训会深入浅出地强调了食品安全操作规范重要性,详细解读在日常工作中应遵循的食品安全规范。通过培训帮助每位员工掌握关键的食品卫生知识,对食品安全的重要性有了更深刻的认识。同时会上也重点强调了防鼠和复用餐饮具清洗消毒的重要性及方法。
培训结束后,采用闭卷形式进行了全员考核,本次培训使食堂员工进一步了解和掌握食品安全操作规范的相关知识,切实提高责任感和服务意识,为学校食品安全管理树立了新的标杆,为新学期食品安全工作打下了坚实的基础。
为进一步贯彻“三全育人”要求,提高第三方人员“服务育人”意识,做好新学期“服务育人”工作,会议最后进行了后勤服务育人工作动员,进一步明确后勤工作在育人过程中的重要作用,使后勤服务人员充分认识到后勤服务工作绝非简单的物质供应和管理,它更是一种无声的教育,一种潜移默化的影响。后勤人员通过自身的言行举止和服务理念的传达,向学生灌输正确的价值观和生活态度。后勤工作的每一步操作,每一次选择,都应该以育人的高度去考量和实施。后勤服务工作人员要用心听取师生的声音,了解他们的需求;用心提升服务质量,精益求精,像春雨一样润物细无声,为学生们的明天播下成长的种子。